南京溧水金陵大飯店是由南京新今達置業有限公司構建，委托金陵酒店管理有限公司管理，按五星級標準設計建造的五星豪華型酒店。目前酒店一期總建筑面積3.03萬平方米。擁有客房226間套，大型宴會廳，多功能廳，西餐廳，零點餐廳，風味餐廳，豪華包廂12間及配套康樂設施。
專業優勢：
一、高端會務酒店、專注專心專業
酒店作為一家以五星級酒店標準運營的，以高端會務接待為特色的大型星級酒店，各個工作崗位都以行業標桿指標為參照。尤其在烹調師、服務員、茶藝師等崗位專業上有行業資深專家全程參與培訓工作，以五星級酒店對上述崗位的要求進行業務、技能培訓和考核。通過理論授課、實操演練、見習試工、部門考核、酒店督導、酒店行業對標、第三方專業機構暗訪監督等多種方式確保各崗位專業素質的高水準。
二、高度重視，領導有力，分工合作，相互支持
酒店長期以來高度重視各類人才隊伍建設，對職業技能培訓工作十分重視，一是由人力資源部通過民主選舉各部門培訓師，明確落實領導班子培訓職責。二是建立健全培訓體系，各崗位分工明確。三是指導人力資源部建立完善各項培訓規章制度。四是培訓工作機制不斷完善。堅持員工技能培訓。